どもっ！侍梅（さぶろう）です！
侍クッキングと題して、まかない飯の紹介です。
侍クッキングと題して、まかない飯の紹介です。
今日のまかないは「ささみチーズカツ」だワンっ！
侍クッキングはこんな人へ向けての記事です
●簡単・おいしい・時短（2０分以内！）でまかないを作れるようになりたい人
●細かいレシピ不要！雰囲気重視！で、さくっと作りたい人
●大人数のまかないで手間をかけたくない人
●楽に料理作りたい主婦の人
ささみチーズカツ
冷凍庫の奥底で眠っていたので、生命をふきこんでやる事にｗ
ささみも安いし、手間もそこまでかからないので、気軽に作れるまかないです。
レシピ
| 材料（下準備） | 調味料 |
| ささみ（スジなし） | 塩、こしょう |
| 大葉 | |
| ミックスチーズ | |
| パン粉 | |
| 卵 | |
| ①特に用意なし | ①ささみに切れ目を入れて、大葉とチーズを入れ、はさむ。 ②塩、こしょうをして、パン粉を付ける。 |
補足説明
ささみチーズカツ
上の写真のように、包丁で切れ目を入れて、大葉を半分にカットしてチーズと一緒にはさみます。
パタンと閉じるだけです。
これに塩、こしょうをしてパン粉を付けたら完成です。
あと、注意点はささみは火を入れすぎると、ばさばさになってしまうので、ほんとギリギリ火を入れるイメージで揚げると
おいしく仕上がります。
余熱でちょうど入る位ですね。
特に今回は、気を付けるポイントも揚げ時間位なので、簡単に作れて喜ばれるまかないにはなるかなぁ～という感じです。
それではっ！侍梅（さぶろう）でした！